冬野菜を食べよう 先週のなつめでは、冬野菜の栄養について学びました。 ohyachi-hp.hateblo.jp 今が旬の食材を使って、この日は調理実習です。なつめの管理栄養士は北海道産の食材を使うことも大切にしています。北海道にはおいしい食べものがたーくさん！…

この冬は雪が少ないのですが、少し積もってようやく冬景色になりました。 お正月が開けてあっという間に１月も下旬ですが、わっこは今日も変わらず元気に活動しています。 さてこの日のわっこは、冬野菜の栄養をまなび、お菓子作りを行いました。2020年、早…

冬野菜食べていますか？ 今年のお正月は９連休もあり、おせちやお雑煮、お寿司などたくさんおいしいものを食べ、楽しく過ごしたなつめの皆さん。あっという間に１月が終わろうとしていますが、この日は冬の野菜の栄養について学びました。 この冬は雪が少な…

トンパ文字を知っていますか？ 臨床美術プログラム「描き初め」は、日本語を書くわけではありません。世界でただ一つ、現在も使われている象形文字「トンパ文字」を描きます。象形文字は字であって絵でもあります。だから、「描き初め」なのです。 トンパ文…

臨床美術「描き初め」とは 今年最初のなつめは、「描き初め」でした。「書初め」の書き間違いではありません。「描き初め」です。臨床美術プログラム「描き初め」は日本語の文字を書くわけではありません。英語でもありません。もちろんフランス語でもありま…