縮こまった体をほぐしました 今シーズンの札幌は雪深く、なかなか排雪も進まないので歩くのがとても大変です。 緊張して歩くので、体が縮こまっています。寒いとなおのこと、ぎゅっと体に力を入れてしまうので、体をほぐすストレッチを行いました。 足から順…

１月なので 新年を迎えたので、１月のおやつ作りは「酒まんじゅう」を作りました。 全国に売られている酒まんじゅうですが、地域によって作り方が違うようです。 酒種を発酵させて作る方法や、酒かすを使って作る方法、蒸すだけの作り方や、最後に焼き印を押…