６月22日はDHAの日 夏が来たと思わせる暑い日の6/22。わっこでは栄養の講話と調理実習を行いました。 とその前に、前半はしっかりと体と向き合いましたよー。 あへあほ体操でお腹が筋肉痛！ 6/22は「DHAの日」。６個のシス型の二重結合を含む22個の炭素鎖を…

あじさいケーキ 6月のおやつ作りはあじさいのケーキを作りました。 そろそろあじさいの季節到来の札幌です。 今回、生地は蒸しパン生地にしました！ 蒸気たっぷりの鍋に入れること10分、かわいくふくらみましたよ 生クリームは青と赤の食紅をそれぞれ組み合…

料理は最高の脳トレ 札幌は「蝦夷梅雨」です。空がどんよりしていて蒸し暑い日が続いています。 そんな中でもなつめは毎日元気に活動していましたよ！毎日笑い声があふれておりました(*^^*) 今月のなつめは、肉まんを作りましたー！ じゃーん 普段当たり前の…

コロナを乗り越えて、活動再開！ 大谷地病院からほど近い大谷地西地区にて、認知症予防サークル「わっこ」を運営しておりましたが、長く続くコロナ禍で活動休止を余儀なくされ、しばらくの間活動できない状況が続いておりました。 しかしながらコロナが５類…