大谷地病院認知症疾患サポートセンター便り

大谷地病院認知症疾患サポートセンタの活動をご紹介します。

認知症予防サークル「わっこ】2024年1月の活動報告

冬の食材の栄養について学びました 12月は雪が少ないなぁと感じていた札幌ですが、1月はやっぱりたくさん降り積もり、「ふゆだねぇ」という景色になりました。 寒い毎日ですがわっこの皆さんは元気に来てくださっています。 1月のわっこでは、冬の食材の栄…

高齢者元気あっぷくらぶなつめ 2023年も楽しく終わりました!

おいしく楽しいプログラムを目指して 2023年のなつめは無事に終了しました。 最初から最後まで、笑顔いっぱいの活動となりました(*^^*) みなさんほんとうにありがとうございます。 おやつ作りではフルーツロールを作りました。 茶色の卵を買ったら黄身が濃い…

今年も元気に活動しました!「認知症予防サークル わっこ」

コロナ後のいま 2023年もあと9日で終わりです。 とってもあっという間でしたが、1月はまだコロナで活動を自粛していたんだと振り返ると、それだけ長い間がまんをして、がんばったんだなと思い出します。 わっこは5月の再開を待ちわび、再始動に手をたたいて…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 10月の活動報告

10月も楽しく活動しました! 9月に引き続き、10月も管理栄養士養成校から実習生が来て、大人数でわいわい調理実習を行いました! 10月の調理実習は、「転ばないために必要な栄養素を知ろう!」という題名でお話をしました。 骨を作るのはカルシウムですが、…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 9月のプログラム

おいしい季節がやってきました 秋本番!みなさんは「●●の秋」と言えばなんでしょうか。 なつめの管理栄養士はやっぱり王道の「食欲の秋」( ´艸`) 9月のなつめでは、秋の食材を使って、さまざまなメニューをつくりました。 まずはこのケーキ!さつまいもと…

8月のあれこれ

8月31日はやさいの日 8月のなつめは野菜の日を祝い、野菜の魅力を知り、どのくらい食べれば良いのかを確認し、ブーケサラダのちらし寿司を作りました。 野菜は、アンチエイジングに欠かせない「抗酸化作用」が含まれています。 トマトのリコピン、トウモロ…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで調理実習を行いました

夏野菜を食べよう! 日本全国暑いですが、札幌も暑い日が続いております。 「いやぁ暑いねぇ」があいさつ代わりになっております。 そんなアツいなつめですが、7月の調理実習は「夏野菜の栄養」についてお話し、調理実習を行いました! 夏野菜はカラフル 夏…

認知症予防サークル「わっこ」で第1回モルック大会を開催しました

第1回わっこ杯モルック大会! 今ひそかなブームになっている「モルック」。 わっこでも「やってみたい」という声があり、道具を揃え、満を持して「第1回なつめ杯モルック大会」を開催することができました!(^^)! 北海道でも結構盛んになっているようで、北…

認知症予防教室「わっこ」で調理実習を行いました

6月22日はDHAの日 夏が来たと思わせる暑い日の6/22。わっこでは栄養の講話と調理実習を行いました。 とその前に、前半はしっかりと体と向き合いましたよー。 あへあほ体操でお腹が筋肉痛! 6/22は「DHAの日」。6個のシス型の二重結合を含む22個の炭素鎖を…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめでおやつ作りを行いました

あじさいケーキ 6月のおやつ作りはあじさいのケーキを作りました。 そろそろあじさいの季節到来の札幌です。 今回、生地は蒸しパン生地にしました! 蒸気たっぷりの鍋に入れること10分、かわいくふくらみましたよ 生クリームは青と赤の食紅をそれぞれ組み合…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで調理実習を行いました

料理は最高の脳トレ 札幌は「蝦夷梅雨」です。空がどんよりしていて蒸し暑い日が続いています。 そんな中でもなつめは毎日元気に活動していましたよ!毎日笑い声があふれておりました(*^^*) 今月のなつめは、肉まんを作りましたー! じゃーん 普段当たり前の…

認知症予防サークルわっこ 活動再開しましたー!

コロナを乗り越えて、活動再開! 大谷地病院からほど近い大谷地西地区にて、認知症予防サークル「わっこ」を運営しておりましたが、長く続くコロナ禍で活動休止を余儀なくされ、しばらくの間活動できない状況が続いておりました。 しかしながらコロナが5類…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 5月の活動報告(調理編)

今月も元気に活動しました! 新型コロナウイルスが5類となった今月。世の中は新しい動きがありましたが、なつめでは大きな変化なく、長く身に着いた感染対策を継続したまま、運営をしています。 今月も楽しく元気に、笑い声あふれる活動でしたー(*^^*) 食品…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 4月の活動報告(調理実習編)

4月も元気に活動しました 例年よりも早い桜前線となり、札幌ではいろんなお花が咲くようになりました。 そんなこともあり、4月のおやつ作りはお花のアップルパイを作りましたよ。 パイシートは市販のものを使いました。このシートを30㎝の長さにするのにめ…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめでおやつ作りを行いました

1月のおやつは「紅白まんじゅう」 2023年が明け、1月のおやつ作りは31日。 31日…ぎりぎり1月だから、紅白まんじゅうにしよう!と思い立ち、ただの紅白まんじゅうじゃおもしろくないからと、今年の干支である「うさぎ」と、多くの福が訪れるように願いを込…

2022年最後のなつめはちらし寿司を作りました

年の瀬 今年も1年、なつめは元気に活動してきました。 毎日笑い声が部屋からあふれ、楽しそうな笑顔を見るのがとてもうれしかったです。 今年最後のなつめは、調理実習でした。 日本食は「思い」が込められていて、おせち料理もそのひとつですね。 寿を司る…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 12月の活動報告

師走のなつめ ブログが滞っているうちに、2022年も残すところあと11日となりました。 北海道は感染者数が都府県に比べ多い状況が続き、一時期「このまま減っていくのかなぁ」と期待をしたのですが、それも束の間、第9波(でしたっけ?)が猛威を振るい、中…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 10月の活動報告

秋ならではのプログラム 10月のなつめは秋をいーっぱい楽しむことができました! まずはおやつ作り(^^♪ じゃーん。かぼちゃです。 北海道はおいしいかぼちゃの宝庫です。各家庭当たり前のように1玉丸ごと買っているのですが、大阪出身のスタッフに聞くと、…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで調理実習を行いました

敬老の日を祝おう! 9/19は何の日?から始まった金曜日のなつめです。 正解は敬老の日! 2003年からハッピーマンデー制度で9月の第3月曜日になった敬老の日ですが、 何歳からが対象かというと、明確な決まりはないそうです。 なつめの皆さんは実年齢よりも…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめでおやつ作りを行いました

中秋の名月 9月10日は十五夜、中秋の名月でした。 北海道は晴れでとてもきれいな月が見れました! そんな月を見ながらも、花より団子の、なつめ管理栄養士です(^^)/ お月見→うさぎ→まんじゅう ということで、今月のなつめはうさぎまんじゅうを作りましたー…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで臨床美術を行いました

オイルパステルを使って 9月第2週水曜日のなつめでは、臨床美術を行いました。 今日使ったのはこれ オイルパステルです。 臨床美術のために作られた画材で、赤ちゃんから使えるものだそう。 それを、臨床美術士の指示に従って、すーっと線を入れたり、ぐぐ…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで調理実習を行いました

8月31日は何の日? クイズです! 8月31日は何の日でしょう? 答えはー-- やさいの日! 札幌市では、8月を野菜強化月間として、成人1日当たりの摂取目標量である350gに到達するようにもっと野菜を食べましょう!という啓発活動をしています。 でも調…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめでおやつ作りを行いました

夏と言えば・・・クリームあんみつ! お盆の最中でしたが、通常影響で元気に実施した火曜日のなつめ。 午後は毎月1度のおやつ作りです。 本日はクリームあんみつを作りました! 寒天を煮溶かして固め、 白玉を作り、 フルーツをのせてアイス、黒蜜、あずき…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで運動プログラムを行いました

前日の大雨から、小雨がぱらつき蒸し暑い札幌です。 この日のなつめはお盆で人数が少なかったので、ゆったりとした時間を過ごしながらもしっかり筋トレ、脳トレ、ストレッチを行いました。 そして後半は・・・ おはじきをしました! この記事を書いている管…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで臨床美術を行いました

なかなか「暑いね!」という気温にはならないですが、じんわりと汗ばむ毎日の札幌です。 少し遅くなりましたが、第2週の水曜日は臨床美術のプログラムでした。 今日は何を描くかというと・・・ 布から見えたのはきゅうりでしたー! きゅうりって普段そんな…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで運動プログラムを行いました

8月になりましたね 連日のコロナ感染者数の増加にドキドキしているうちに気づけば8月になりました。 北海道も毎日記録を更新していて、嬉しい記録更新なら良いのですが、なんだかちょっと気分が晴れない日々ですね。 そんな中ではありますが、なつめは毎日…

ひまわりの壁面飾り!高齢者レクでの共同作業3つのポイント!

高齢者元気アップくらぶなつめでひまわりの壁面飾りを作る! 高齢者元気アップくらぶなつめで初の共同制作を行いました。ひまわりの壁面飾り!わいわい楽しく制作し、素敵な作品に仕上がりました。初の共同制作でいろいろな気づきがありましたので、まとめて…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめ 7月のプログラム

7月のなつめ アラカルト 感染者数の増加、急激な暑さなど色々な対応ですっかりブログが滞ってしまいました…なつめの管理栄養士です。 そんな中でもなつめは通常通り、元気に開催されていました。 本当は1つずつじっくりと書き綴りたかったのですが、本日は…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで「お楽しみプログラム」を行いました

第5週はお楽しみプログラム 蝦夷梅雨の札幌です。 空がどんよりしていて雨が降ったりやんだり。おまけに風がないのでずっとむしむししています。 水曜日のなつめ第5週はお楽しみプログラムでした。 何をしたかというと… おはじきです!! 「なつかしいー!…

高齢者げんきあっぷくらぶなつめで調理実習を行いました

筋力アップのためには、たんぱく質をしっかりと ちょっとばたばたしている間に6月が今日で終わろうとしています。 撮りためていた写真をアップします 6月の調理実習はたんぱく質アップの話をしました。 コロナで筋力が低下している・・・誰もが何となく感…