あじさいケーキ
6月のおやつ作りはあじさいのケーキを作りました。
そろそろあじさいの季節到来の札幌です。
今回、生地は蒸しパン生地にしました！
蒸気たっぷりの鍋に入れること10分、かわいくふくらみましたよ🌸
生クリームは青と赤の食紅をそれぞれ組み合わせました。
紫色にするのがむずかしく「ちょっとずつ足そう！」とまるで理科の実験のよう。
２種類合わせるときれいな花びらに仕上がりました(*^^*)
生地に入れたブルーベリーがとても良いアクセントになりました。
「おいしい！」と皆さんとっても素敵な笑顔でしたよ。
さて、来月は何を作りましょうか。
