夏が旬の野菜を使って 先週のなつめでは、夏が旬の野菜について学びました。 そして今週は、おいしく実った夏野菜を使って、オイルパスタを作りました！ ズッキーニ、なす、ミニトマトを食べやすい大きさに切ります。たんぱく質の食品はベーコンにしました。…

わっこで久しぶりの臨床美術実施 わっこで久しぶりの臨床美術を行いました。今日のお題は「熱帯魚」。やっと北海道にもやってきた夏らしいプログラムです。熱帯魚、皆さんは飼ったことがありますか？大谷地病院の外来には大きな水槽があり、色とりどりの熱帯…

夏が旬の野菜 夏野菜と言えば、何を思い浮かべますか？ ７月１５日のなつめはこの問題から始まりました。夏野菜と言えば…夏野菜は「ぶらり野菜」です。きゅうり、なす、トマトなど、実がぶらりとなる夏野菜はビタミン類と水分が多く含まれ、体を冷やす野菜と…

今年は特に気を付けなければならない熱中症 暑い時期がやってきました。 連日話題となっている全国的な新型コロナウイルスの感染者数増加で、一層気を付けて毎日を過ごさなければなりません。 もう欠かすことのできないマスク。マスクをした毎日は、熱中症に…

夏の訪れをお菓子で 北海道にも夏がやってきました。 毎月第２週目はおやつ作りのプログラムですが、「あんこが食べたいよね」というご要望にお応えし、夏のお菓子を考えて・・・ クリーム白玉あんみつ クリーム白玉あんみつ！アイスクリームと白玉とフルー…

臨床美術「きゅうりの量感画」 軽度認知機能障害回復プログラムなつめでは月に1度臨床美術を行っています。 今回の題材は「きゅうり」です。夏野菜の代表選手といえる「きゅうり」を重さや質感、においなどをしっかりと感じ、表現するプログラムです。 きゅ…

久しぶりのボッチャ！ 認知症予防サークルわっこでは、毎月1回ボッチャを行っていました。 ボッチャはボールを使ったカーリングのようなゲームです。東京パラリンピックの正式種目として少しずつ認知度も上がってきましたが、厚別区でボッチャを始めたのはき…

パッククッキングとは 調理実習をするにあたり、多数決をして決まったのがパッククッキング。 パッククッキングとは、ポリ袋に食材や調味料を入れて、鍋で湯煎をして加熱調理をする方法です。災害時に役立つ調理法として知られていますが、1つの鍋で複数の料…

認知症予防サークルわっこが再始動しました！ 認知症予防サークルわっこは緊急事態宣言に伴い4月9日以降活動を自粛していました。 緊急事態宣言が明け、徐々に活動が再開される中、札幌市からの通達を参考に認知症予防サークルわっこも6月18日、やっと活動を…

クイズを解きながら理解を深めよう！ なつめの第３週目は栄養に関するお話です。 普段は管理栄養士が大切なことをお話しする「講話」形式で進めていくのですが、今月は２人ペアでチームとなり、クイズをしていきました。 解く問題は12問！２人で相談し合って…

コーディネーショントレーニングとは コーディネーション能力という言葉を聞いたことはあるでしょうか。 コーディネーション能力は「体を巧みに動かす能力」と言い換えることが出来ます。その場の状況に合わせた最適な動作をスムーズに動かす能力です。この…

臨床美術「朝日」 今回の臨床美術プログラムは、高齢者向けシリーズの中の「朝日」というプログラムでした。高齢者の皆さんには、これまでの人生の中で様々な「朝日」に出会ってきたはず。嬉しい事があった朝、希望に満ちた気持ちで迎えた朝、悲しくて泣きな…

パンに合う献立を考えよう 感染者数がなかなか減少せず、自粛生活が長く続いていた北海道。都道府県の中で唯一第二波を経験した私たち。今後も第三波という不安を抱えながら生活を送らなければなりません。しかし、恐れているだけでは何も変わらない！明るい…

シナプソロジーで脳トレ＆運動！ 軽度認知機能障害回復プログラムなつめで運動と脳トレのプログラムを行っています。毎回必ず「本山式筋力トレーニング」を実施するのですが、今回は筋トレにプラスしてシナプソロジーを「しっかり」行いました。シナプソロジ…

北海道にはなじみの無い「筍」 軽度認知機能障害回復プログラムなつめはゴールデンウィークが水曜日を直撃し、2回続けてお休みでした。その上、新型コロナウイルスの影響で札幌市はまだ緊急事態宣言が続いています。久しぶりのなつめは、いつもの約半分の方…

おなか元気！フルーツヨーグルト 皆さんは日々感染症予防をしている毎日だと思います。 手洗い、３密を避けるなど、色んな感染症対策をしていると思いますが、自身の体調管理は毎日の食事から。３食バランスよく食べて、健やかな毎日を送ることが何より重要…

臨床美術とは 大谷地病院で4月より始まった高齢者地域生活支援プログラムなつめでは、月に1回臨床美術を行っています。 臨床美術というのは、美術家と医師が共同で開発した美術を使った芸術療法プログラムです。臨床美術プログラムに基づいて絵やオブジェを…

あへあほ体操とは 大谷地病院で4月より始まった新しいデイケアプログラム「高齢者地域生活支援プログラムなつめ」では、午前に「あへあほ体操」を行っています。 「あへあほ体操」というのは、しものまさひろさんが考案した「ドローイン」という方法を使った…

免疫力を高めよう 今、世界中が見えないウイルスに混乱し、不安な毎日を過ごしています。先の見えない不安、いつ自分の周りに感染者が出るかという不安、もしかしたら自分もかかるのではないかという不安・・・ ですが、なつめの皆さんは「みんなと会えると…

春の便りを待ちわびて 高齢者地域支援プログラムなつめが始まって、初めてのお菓子作りプログラムです。 担当スタッフ（管理栄養士）はこのプログラムを楽しみにしていました！お菓子作りを皆でできるなんて…！ 不安な毎日が続いていますが、ふと気づくとつ…

ボールを使ったシナプソロジーとは シナプソロジーは基本動作に数種類の動作を組み合わせ、頭を混乱させることで認知機能を向上させる脳トレ体操です。高齢者だけではなく、スポーツ選手や幼児教育の場面でも活用されています。 シナプソロジーはとても種類…

感染症予防対策について 約1か月ぶりの認知症予防サークルわっこは今一番気になる話題でもある「感染症予防」がテーマです。だからといって、新型コロナウイルスの話ではありません。 新型コロナウイルスについてはまだわかっていない事の方が多いので、不確…

「バナナを描く」を行っているなつめの皆さんの様子 軽度認知機能障害回復プログラムなつめでは、第1週目に臨床美術を行います。 本日のお題はみんな大好きな「バナナ」です。皮を向いたらすぐに食べられて甘くておいしくてお腹が満たされるバナナ。なつめの…

なつめの再開について 大谷地病院で実施しているショートケア「軽度認知機能障害回復プログラムなつめ」は、２月２６日から開催を見合わせていました。 理由はもちろん、新型コロナウイルス感染症感染拡大によります。 北海道知事から週末の外出自粛要請が出…

高齢者地域生活支援プログラムなつめの目的 大谷地病院では昨年６月から、「軽度認知機能障害回復プログラムなつめ」というショートケアを実施しています。 MCIの方の認知症への移行を予防することや、認知機能の維持を目的としたプログラムです。 MCIの方を…

新型コロナウイルスの感染拡大予防のため、軽度認知機能障害回復プログラム「なつめ」及び認知症予防サークル「わっこ」の開催の中止を決定しました。 なつめ→３月４日、１１日 わっこ→３月５日、１２日 これ以降は厚生労働省、北海道、札幌市保健所等の対策…

バレンタインを楽しもう！ 毎年たくさんのチョコレートがお店に並び、かわいいものやおいしそうなものでいっぱいになるバレンタイン。わっこでは昨年に引き続き、今年もバレンタインをたのしみました！ チョコレートの原料「カカオ」は、紀元前2000年頃は「…

合言葉は「まごたちは（わ）やさしいばい」 今日本では栄養失調が問題になっています。 この飽食の時代に…です。コンビニやスーパーに行けばすぐに食べられるものがあり、ドラッグストアでさえ、パンやヨーグルトが売っているのに…です。 中年期はメタボリッ…

冬野菜を食べよう 先週のなつめでは、冬野菜の栄養について学びました。 ohyachi-hp.hateblo.jp 今が旬の食材を使って、この日は調理実習です。なつめの管理栄養士は北海道産の食材を使うことも大切にしています。北海道にはおいしい食べものがたーくさん！…

この冬は雪が少ないのですが、少し積もってようやく冬景色になりました。 お正月が開けてあっという間に１月も下旬ですが、わっこは今日も変わらず元気に活動しています。 さてこの日のわっこは、冬野菜の栄養をまなび、お菓子作りを行いました。2020年、早…